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タカキビの麻婆豆腐

高きびマーボー

早速作ってみました、タカキビの麻婆豆腐
唐辛子抜きの穏やかバージョン。
どんぶり風にしたくて、そのまま玄米ご飯に。

美味しかった!
やっぱりしょうがと長ネギと椎茸のハーモニーでしょうか。
どうやら最近、しょうがの香りがするものを美味しく感じるようです。

こちらもご参考にどうぞ♪
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