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蓮根ハンバーグ

この週末は「作ろう!作りたい!」と思っていたものを徹底的に(?)作りました。
(いや・・まだまだ作り足りないんだけど。本当は^^)
その一つが蓮根ハンバーグ。
よく会社の社食で出るメニュー。
蓮根ハンバーグ

呼吸器系を丈夫にしてくれる蓮根ちゃんだから毎日でも食べたい。
本当はお豆腐も混ぜて作ろう、と思ってたのに入れ忘れた・・。
社食の蓮根豆腐バーグには人参や枝豆やらで具沢山なの。
今度はそれもまねしてみよう。

蓮根ハンバーグとかき菜のウォーターソテー
玄米麦ごはん
わかめと葱の味噌汁

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